.

• tartaartje van rivierkreeftjes met een kerrie-mayo
• hollandse garnaaltjes in een calvados-saus
• hammousse met een kwarteleitje
• eendeborst met een sinaasappel-cointreau creme
• vittelo tonato
• krab met verse koriander
• filet van runderlende/olijfjes en een eiermousse
• gamba-spiesje met een hapjes+ speciaalsaus

Er zijn nog veel meer smaak sensaties....vraag er gerust naar!
 
Alle amuses zijn opgemaakt op een amuse-lepel of in een amuse-glaasje.
 
Amuses zijn € 2,50 excl. BTW per stuk. (€ 2,65 incl BTW)

Weer eens heel iets anders en verrassends.

DE TAARTENPARADE:

• taart met kip, sjalotjes en abrikoos
• quiche met spinazie en gorgonzola
• quiche met bospaddestoel en truffel
• toscaanse taartjes
• monchou aardbeien taart
• chocolade caramel taart
• citroen merenquetaart

De taarten parade is inclusief een groene frisse salade naar keuze.

Dit is een volledige maaltijd inclusief dessert.

€ 17,50 per persoon excl BTW ( € 18,55 incl BTW )

vanaf minimaal 25 personen

Het maaltijd buffet bestaat uit zes van het borrelhapjes buffet aangevuld met drie soorten salades, diverse broden, tapanades, kruidenboter en aioli.



€ 16,50 excl. BTW per persoon

( € 17,49 incl BTW)

vanaf minimaal 25 personen

• pittig gekruid gehakt balletje met een knoflooksaus
• kip op stok met siss-kebabsaus
• gamba spiesje met Hapjes+ special saus 
• 4 in 1 spies (zwarte olijf,tomaat, mozzarella,verse basilicum)
• tapas chorizo champignon
• serrano ham met pesto-roomkaas
• olijven
• diverse broden met kruidenboter aioli en tapanades

€13,00 excl. BTW per persoon (€ 13,78 incl BTW)

Vanaf minimaal 25 personen.

• andijvie stamppot met spekjes
• zuurkool met spek en worst
• hutspot van winterpeen en ui
• rode kool, heerlijk met hachee
• oma’s gehaktballen
• ouderwetse  hachee
• grove appel/kaneel compote

€ 15,50 excl. BTW per persoon (€ 16,43 incl BTW) 

vanaf minimaal 25 personen.

• cupe cakes
• brownies
• citroen merenque taartjes
• kokos koekjes
• scones met mascarpone en twee soorten jam
• 2 sandwiches per persoon met de keuze beleg uit :zalm met een roomkaas, kaas met een frisse paprika tapanade, heerlijke eiersalade. filet americain met pesto, parmesaan en pijnboompitjes
• hartig taartje
• italiaans kaassoesje
  
  
  € 15,50 per persoon excl BTW ( € 16,43 incl BTW )

vanaf minimaal 25 personen